கரிம காபி வாங்குவது ஏன்?

0
624
காபி-பணியாளர்

எண்ணற்ற ஜேர்மன் தினசரி முழுவதும் பல கப் காபி குடிப்பதால்: அதன் தனித்துவமான சுவை காரணமாக மிகவும் பிரபலமான பானங்கள் ஒன்றாகும். இருப்பினும், காபி பீன் எங்கிருந்து வருகிறதோ அங்கு சிலர் தங்களைக் கேட்டுக்கொள்கிறார்கள் - பெரும்பாலும் காபியை வாங்குவதை விட அதிக காபி காபி வாங்குவதுடன் அடையலாம்.

நியாயமான கரிம காபி ஏன் வாங்க வேண்டும்?

நியாயமான கரிம காபி வாங்குவதற்கான காரணங்கள் இரண்டும் மாறுபட்டவை. ஒருவேளை இந்த காஃபிக்கு அதிகமான வாங்குபவர்களுக்கு என்ன பேசுகிறதோ, உற்பத்தி அல்லது சாகுபடியின் பின்னணி என்னவென்றால்: கரிம காபி பயிரிடுவதில் தொழிலாளர்கள் மிகச் சிறந்த வர்த்தக மற்றும் சிறந்த வேலை நிலைமைகளுக்கு செலுத்தப்படுகிறது. எனவே, பாரம்பரிய காபியைக் காட்டிலும் உற்பத்தியை முடிந்தளவு மற்றும் மிகவும் நாகரீகமாகவும் மேலும் சமூக ரீதியாகவும் வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்.

காபி பீன்ஸ் மற்றும் சிவப்புவிற்பனை மற்றும் வர்த்தகத்தில் மட்டுமல்ல, சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற, நிலையான நடவுகளில் காபி பீன்ஸ் பயிர்ச்செய்கையிலும் மதிக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக, பீன்ஸ் மாசுபடுத்தியால் குறைவாக மாசுபட்டிருக்கிறது, இது காபி ஆரோக்கியமானதாக மட்டுமல்லாமல் அதன் சுவை அதிகரிக்கிறது. ஆர்கானிக் காபி அதாவது அங்கு மண்ணில் புரதங்களை நேரம் இல்லாமல் மீளுருவாக்கம் மற்றும் மிகவும் இலாப நீக்க வேண்டும் என்று அழைக்கப்படும் ஒற்றைமுறை, வளர்க்காவிட்டால் கொண்டு வர முற்றிலும் பொருளாதார - கரிம காபி சாகுபடி பெரும்பாலும் என்று அழைக்கப்படும் கலப்பு பெருந்தோட்டப் பகுதியில் டி காபி பீன்ஸ், எடுத்துக்காட்டாக, கூடுதலாக மீது செய்யப்படுகிறது வெண்ணெய் அல்லது வாழை தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன. மிகவும் குறைவான உரம் மற்றும் மிகவும் குறைந்த தீவிர பூச்சி கட்டுப்பாடு தேவை. அறுவடை தொழிலாளர்கள் மணிக்கு பதிலாக கையால் பீன்ஸ் அறுவடை பெரிய இயந்திரங்களின் ஈடுபடுத்தப்பட்டுள்ளன.

சாதாரண காபிக்கு சுவை மற்றும் விலை வேறுபாடுகள்

சாதாரண காபி மற்றும் கரிம காபி இடையே பல வேறுபாடுகள் உள்ளன - மிகவும் வேலைநிறுத்தம் தான் சுவை மற்றும் விலை. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, விலைமதிப்பற்ற விலையுடன் கரிம உற்பத்திகளை தவறாக தொடர்புபடுத்துவதால், பல சிறந்த வாங்குபவர்கள் விலைக் கருத்தினால் தடுக்கப்படுகின்றனர். இங்கே, செலவு வடிகட்டி காபி பயிர்கள் மற்றும் மிகவும் கிலோகிராமுக்கு 15 யூரோ பற்றி வர்த்தகம் பயன்படுத்துவதில்லை என காபி பிராண்டுகள் அறியப்படுகிறது. கரிம காபி கிலோ ஒன்றுக்கு சுமார் எக்ஸ் EUR வருகிறது. எனவே விலை பெரும் வேறுபாட்டை கருதப்படுகிறது போல் அத்தகைய மகத்தான - ஆனால் தனிப்பட்ட விலைகளின் சுவை பிராண்ட், அளவைச் நிச்சயமாக நம்பி உள்ளன மேலும் கரிம காபி வளரும் மற்றும் விற்பதில் தார்மீக நன்மைகள் மூலம் மட்டுமே ஈர்க்கக்கூடிய ஏனெனில், தட்டச்சு ஒப்பீடு பயனுள்ளது, ஆனால். காரணமாக குறைந்த மாசு பண்ணை முறைகளை நிலையான ஆதாரங்கள் இருந்தபோதிலும் கணிசமாக நறுமண மற்றும் சுவையை முழு இருந்து காபி பீன்ஸ் உள்ளன.

எப்படி கரிம காபி அங்கீகரிக்க முடியும்?

ஆர்கானிக் காபி இப்போது பல தள்ளுபடி விலையில் வழக்கமான தயாரிப்புகளுக்கு கூடுதலாக வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் கரிம முத்திரைகள் பார்க்கவும் முடியும்: எனவே மரபணு பொறியியல் இல்லாமல் மற்றும் ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகள் பயன்பாடு வளர்ந்துள்ளது இல்லாமல் உட்பட ஐரோப்பிய கரிம லேபிள் உதாரணத்திற்கு வகைப்படுத்தப்படும் இது காபி, உள்ளது. அறுங்கோண கரிம முத்திரை காபி குறைந்தது 95% இசி சுற்றுச்சூழல் வரைமுறை படுத்தப்படாத பொருள் கொண்டிருந்தது மற்றும் கரிம வளர்க்கப்படுகின்றன என்று உறுதியளித்தார் வேண்டும். காபி நியாயமான வணிக முத்திரை கொண்டு குறிக்கப்பட்டால், அது காபி விவசாயிகள் நியாயமான மற்றும் நியாயமான ஊதியம் பெறும் என்று உத்தரவாதம்.

காபி தூள் பீன்ஸ்தீர்மானம்

கரிம காபி பயனுள்ளது - நியாயமான மூலம், கரிம சாகுபடி, ஆனால் தூய சுவை மூலம் மட்டும். பாரம்பரிய காபி ஒப்பிடும்போது, விலை செயல்திறன் விகிதம் கணிசமாக நல்லது - நீங்கள் வாங்குவோர் மட்டுமே சூழலில் அதனால் சேமித்து மாசுகள் அனுபவிக்க முடியும் இல்லாமல் தொழிலாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகள், ஆனால் உயர்தர காபி நல்ல பணி நிலைமைகள் ஆதரிக்கின்றன.

இன்னும் வாக்குகள் இல்லை.
காத்திருக்கவும் ...